Agroalimentaire

La foodtech Umiami, qui développe des alternatives végétales aux filets de poulets depuis son site de production à Duppigheim (Bas-Rhin), nomme Christel Delasson en tant que vice-présidente des ventes pour la zone Europe. Après avoir exercé des fonctions marketing et commerciales chez Yoplait,…

Basée à Lézignan-Corbières (Aude), La Compagnie des Desserts (222 salariés, CA 2023 : 57,2 M€), fabricant de glaces et pâtisseries artisanales destinées à la restauration collective, signe l'acquisition de la société anglaise Didier's Patisserie (60 salariés), spécialiste de la pâtisserie premium…

Implantée à Romans-sur-Isère, la PME Mes délices briochés (une trentaine de salariés ; CA : N.C.) va investir 4,3 millions d’euros dans la construction d’un nouveau site de fabrication de pognes et de brioches de Saint-Genix, qui devrait lui permettre de quadrupler sa capacité de production pour…