France

L’école nationale supérieure de pâtisserie (ENSP), située à Yssingeaux (Haute-Loire), a inauguré une nouvelle extension de son campus de 2 300 m2. Initié en juin 2022, le projet répond aux besoins d’agrandissement de l’ENSP en raison de la demande croissante de formations en pâtisserie. Au total, l…

Quelques semaines après avoir pris le contrôle de l’entreprise aixoise Ombrea, TotalEnergies a dévoilé son site pilote dédié à l’agrivoltaïsme, sur le Domaine de la Cabanasse, à Saint-Martin-de-Crau, dans les Bouches-du-Rhône. Sur ce verger de nectariniers, l’exploitant Patrice Vulpan a choisi…

L’entreprise parisienne Ensol, fondée en 2023 pour rendre l’autoconsommation solaire accessible à tous, élargit ses activités en région Paca en annonçant l’ouverture d’un bureau à Toulon. Dans le cadre de cette première expansion régionale, l’entreprise (12 personnes, dont 4 à Toulon), qui a…