Des crevettes à faible impact en circuit court - Gabriel Boneu (Cofondateur et président de Lisaqua)
Lisaqua est une start-up de l'alimentation. Elle vient de construire à Saint-Herblain, près de Nantes, une ferme aquacole pour produire des gambas en local. Destinées à un marché de proximité, restaurants et poissonneries, ces crevettes sont élevées sans antibiotiques et sans rejets polluants dans…
Lisaqua est une start-up de l'alimentation. Elle vient de construire à Saint-Herblain, près de Nantes, une ferme aquacole pour produire des gambas en local. Destinées à un marché de proximité, restaurants et poissonneries, ces crevettes sont élevées sans antibiotiques et sans rejets polluants dans…
