Comment Sodebo gère la crise des œufs contaminés
L’entreprise agroalimentaire Sodebo (2.000 salariés ; 425 M€ de CA) a été cet été victime de la fraude aux œufs contaminés au fipronil après avoir reçu un peu plus de 30.000 œufs durs contaminés à ce produit. Comment l'entreprise vendéenne gère-t-elle la crise ? Réponses de Julien Lorieau,…