La filière de qualité Agneau des Pyrénées obtient l’IGP
Le 7 septembre, l’Union européenne a officiellement labellisé l’Agneau des Pyrénées de l’IGP (Indication géographique protégée). Cette appellation, couplée à la reconnaissance de la pratique de la transhumance au Patrimoine culturel immatériel France depuis 2020 (et bientôt de l’Humanité, Unesco,…