L'auvergnat Metex veut racheter le site Ajinomoto d'Amiens
La start-up METabolic EXplorer (Metex), basée à Saint-Beuzire (Puy-de-Dôme), est sur le point d’acquérir le site du groupe Ajinomoto, à Amiens. Le groupe agroalimentaire japonais y produit par fermentation de la lysine, un acide aminé essentiel destiné à la nutrition animale. Des négociations…