Nancy

Fondée en 1987, l'Académie Gourmande des Chaircuitiers de Meurthe-et-Moselle fête ses 25 ans et profite de l'opération Renaissance Nancy 2013 pour lancer « L'excuse », un produit composé de foie gras confit, de boudin noir de Nancy, de chocolat, d'artichaut et de mirabelle.