La saladerie lyonnaise Le Moulin se débat pour survivre sans aides d'urgence
L’entreprise de restauration rapide lyonnaise Le Moulin, qui compte plus de 80 salariés, se dit asphyxiée par les charges. Tom Thiellet, cogérant et fondateur en 2006, dénonce l’absence de mesures dédiées aux structures de plus de 50 salariés.