Le CFIA de Rennes (Carrefour des Fournisseurs de l’Industrie Agroalimentaire) se tiendra au parc des expositions du 4 au 6 mars. Pour cette 28e édition, le salon dédie un espace entier à l’intelligence artificielle dans son "Village IA", sur 300 m². Autre nouveauté : un secteur dédié à la sécurité des aliments. Comme chaque année, les visiteurs pourront également découvrir l’espace l’Usine du futur, co-construit par Bretagne Développement Innovation, Valorial et l’ABEA. Celui-ci accueille un showroom d’innovations pour l’efficience énergétique, un village Foodtech avec 13 startups et entreprises innovantes, l’Innovation Hub (acteurs de l’écosystème breton d’accompagnement des industries agroalimentaires) et un espace inédit dédié au projet européen Highfive et à l’accompagnement européen de la filière agroalimentaire. Le CFIA reçoit cette année environ 2 000 exposants.
