Fabricant d’électrolyseurs innovants pour les applications de combustion, l’entreprise héraultaise Bulane (20 salariés, CA 2022 : 2,3 M€) obtient le "Prix de l’Industrie bas carbone", dans le cadre des trophées Hydrogènies 2023, pour son partenariat avec le producteur de cognac Maison Hennessy (CA 2021 : 564 M€). Depuis février 2022, Bulane teste ses électrolyseurs, qui fonctionnent avec de l’hydrogène vert (sans émission de CO2), pour alimenter les brûleurs des alambics utilisés dans la production des eaux-de-vie. Maison Hennessy, qui a validé le seuil de 50 % d’hydrogène dans le mélange utilisé par les brûleurs, ambitionne de promouvoir cette technologie, à partir de la campagne 2025/2026, auprès de ses partenaires distillateurs pour la déployer dans la filière Cognac. Par ailleurs, Bulane et Maison Hennessy vont poursuivre leur collaboration, afin d’aboutir à une distillation utilisant 100 % d’hydrogène vert, après des tests qui démarreront d’ici la fin 2023.
