La Chambre de Commerce et d’Industrie de l’Aude, la Chambre d’Agriculture de l’Aude et l’Association pour le développement économique de la marque Pays Cathare (ADEM Pays Cathare) ont signé, lundi 9 février, une convention de partenariat stratégique. Celle-ci entend renforcer la valorisation des savoir-faire locaux et soutenir le développement économique durable du territoire audois à travers la marque Pays Cathare, créée en 1992. À travers cette convention de trois ans, les signataires s’engagent, entre autres, à favoriser la promotion et le développement de la marque auprès des entreprises et exploitations agricoles de l’Aude. Ils développeront des actions communes de communication, d’animation économique et de valorisation territoriale. L’ADEM Pays Cathare, bras armé de la marque, fédère un réseau de 50 artisans, agriculteurs et commerçants.
