La 4e édition du salon Probio Ouest, né à Nantes en 2022, se tiendra cette année à Rennes, au Couvent des Jacobins, le 2 avril 2025. L'événement, organisé par les associations interprofessionnelles lnitiative Bio Bretagne et Interbio Pays de la Loire, rassemblera plus de 70 exposants certifiés bio du Grand Ouest. Ils viendront présenter leurs produits aux professionnels de la distribution et de la restauration. Au programme : conférences, tables rondes et rencontres avec des producteurs et transformateurs bio, pour décrypter les dynamiques du marché et l'évolution de ses circuits de distribution.
