Déjà présente à Paris, Lyon, Bordeaux et Nimes, le groupe d'hôtellerie et de management Vatel ouvrira son cinquième campus français à Nantes en septembre 2018. Situé sur l'île de Nantes, le campus comprendra, sur une superficie de 2 860 m², l'école et les structures d'application pratique : un restaurant, une brasserie et un café Vatel, tous ouverts au public. L'école et ses formations seront présentées au salon Formathèque qui se tiendra les 27 et 28 janvier prochains à Nantes. Sur ses 35 campus, le groupe Vatel scolarise 7 000 étudiants dans le monde.
