La PME lorraine API Tech (CA : 5,3 M€ ; effectif : 40), concepteur et fabricant de distributeurs automatiques basé à Seichamps, vient de publier des données illustrant la pertinence de son modèle : les chiffres des ventes des machines de type « Smart Pizza » à l'étranger ont enregistré des progressions allant jusqu'à +97%. « A l'étranger, avant le confinement, le CA moyen mensuel d'une machine était de 5 492 € », précisent les équipes d'API Tech dans un communiqué. Pendant le confinement, ce CA moyen est passé à 10 840 €. « Cette crise dessine de nouvelles habitudes et permet de développer des systèmes de distribution alternatifs » permettant notamment aux restaurateurs de limiter la casse, estime API Tech, qui a par ailleurs décroché l'ISO 9001 en mars 2020.
