Émilie Hervé a été nommée directrice des ressources humaines de l'InterContinental Marseille - Hôtel-Dieu, un établissement qui emploie 180 personnes à l'année et une trentaine de saisonniers l'été. Forte de plus de 20 ans d'expérience en ressources humaines, Émilie Hervé est passée par les rangs de l'hôtellerie dès le début de sa carrière, à l'Hôtel Byblos Saint Tropez, puis au Renaissance Aix-en-Provence pendant 6 ans, déjà en tant que DRH jusqu'en 2020. Elle a ensuite été consultante experte pour le groupe Trilogy Hospitality Management, une société de gestion et de conseils spécialisée dans l'hôtellerie indépendante, puis a été en charge de créer le service RH du nouveau groupe Mando Hospitality.
