Ils sont 9. Neuf associés, anciens dirigeants de groupes d'hôtellerie-restauration et d'aviation d'affaire, qui ont décidé d'investir en France. À Gonesse, en région parisienne et à Saint-Raphaël, dans le Var. Le projet parisien prévoit l'édification de deux hôtels et d'un restaurant pour un montant total de 12,5 M€. Installé au coeur du grand Paris, à proximité du Bourget et de l'aéroport Charles de Gaulle, ce pôle d'hôtellerie-restauration doit générer à terme un chiffre d'affaires annuel de 3,23 M€.
Une nouvelle marque
Plus proche de nous, à Saint-Raphaël, Philippe Chavaroc et ses associés ont le projet d'implanter leurs premières résidences hôtelières sous la marque Unique. Pour cela, ils se sont lancés dans une partie de Monopoly, grandeur nature. « Pour 3 M€ investis en fonds propres, nous avons fait l'acquisition d'une bonne partie de la rue de la Garonne, à Saint-Raphaël », explique Philippe Chavaroc, le président de Philway Investment. La première partie du jeu désormais terminée, place aux investissements pour transformer cette rue en « une rue tendance, 4 étoiles et unique. » Un pôle restauration de 2.000 m² verra le jour à l'été 2015. Parallèlement 52 suites/appartements de 20 à 40 m², sous marque Unique Hôtels et résidences, haut de gamme et à prix compétitifs, sont mises en vente en l'état futur d'achèvement. « Le but est de faire profiter de ce projet à un petit groupe d'investisseurs. En échange de l'investissement consenti, nous leur proposons d'endosser le risque de l'entrepreneur en leur garantissant les loyers. » La première tranche de la résidence sera livrée en 2016. La première année complète d'activité devrait permettre à la société de réaliser un chiffre d'affaires de 1,88 M€ à Saint-Raphaël.
Une nouvelle dynamique
Au-delà de l'investissement - au total, 7,5 M€ hors taxes - le projet de la marque Unique « s'inscrit dans la volonté de la ville de monter en gamme », il redynamise une rue à fort potentiel et apportera, dans le futur, une manne touristique supplémentaire en centre-ville. Enfin, sur le front de l'emploi, « nous employons déjà 8 personnes et 40 nouveaux emplois seront créés en hôtellerie-restauration », détaille Philippe Chavaroc.
Philway Investment
(Saint-Raphaël) Philippe Chavaroc CA prévisionnel : 5 M€ @email Tel. : 04 94 55 23 60
