Les dernières rencontres Qualivar, organisées par la CCI du Var, ont permis de découvrir un concept unique et nouveau d'hôtellerie, celui de la chaîne Okko Hôtels, qui s'implantera à Toulon en 2016. Cette nouvelle chaîne ouvrira 98 chambres près de la place de la Liberté. Coût total de l'investissement : une douzaine de millions d'euros. Le président fondateur Olivier Devys a été séduit par le potentiel de la capitale varoise. « Un très bon travail a été réalisé dans cette ville et c'est presque anormal que l'offre hôtelière soit si pauvre », constate-t-il. Bientôt, la ville accueillera donc un hôtel 4 étoiles, qui sort des sentiers battus. « Nous n'avons pas inventé une fusée, mais imaginé une offre hôtelière en adéquation avec les attentes des clients, en centre-ville et abordable. Nous avons souhaité créer de la valeur, nous avons repris notre métier à zéro pour offrir à notre clientèle une expérience agréable à un prix acceptable ». Pour cela, l'enseigne Okko Hôtels a imaginé l'hôtel, situé en centre-ville, compact et dématérialisé. Il n'y a ni cuisine, ni restaurant, ni salle de réunion et une réception réduite. Les chambres font 18 m² ; l'entrée et la sortie du client sont dématérialisées. Et, pour le prix payé, le client a accès au WiFi, à un espace de détente où des en-cas sont servis dans la journée, à la vidéo à la demande ou à un espace de remise en forme. « Nos tarifs sont tout compris, sans mauvaise surprise et restent compétitifs. Comment ? En mettant fin aux vieilles habitudes, en revenant à l'essentiel - la qualité de service -, en pensant au plus juste chaque m², en optimisant les espaces collectifs », détaille Olivier Devys. Déjà présent à Nantes depuis le début de l'année 2014, le concept séduit : « Il suffit de lire les commentaires enthousiastes des clients ». Okko Hôtels a également ouvert à Grenoble et Lyon et prévoit trois ouvertures, dont Toulon, en 2016.
www.okkohotels.com (Photo : Jérôme Galland)
- L'Investissement
