Cela fait maintenant deux ans que Lara Godurowski a choisi de créer sa propre société, Au pays du Marion, sur un concept original. «J'étais responsable qualité dans l'agroalimentaire, chez un grossiste de fruits et légumes en Alsace, et j'ai été amené à m'installer dans le sud. J'ai choisi de proposer ce service de livraison à domicile. Je sélectionne de petits producteurs, qui proposent des produits de qualité et je les distribue sur un secteur géographique qui va de Cassis à Toulon», confie-t-elle, rappelant qu'elle ne travaille que sur pré commandes. Pas de local destiné à la vente, pas de stocks. Lara reçoit les commandes par téléphone ou par internet, avant le mardi midi et réceptionne et livre les colis à partir du jeudi. «J'ai mis en place un concept de paniers, pour deux, quatre ou cinq personnes. Les gens peuvent aussi commander à la carte, et en été ou à Noël, je propose des paniers différents. Cette notion de service me convient parfaitement. Les clients sont libres de commander régulièrement ou non, et le prix de la livraison est compris dans les tarifs des produits. Je n'impose pas un volume d'achats minimum». Pour se faire connaître, Au pays de Marion participe à des manifestations comme 1720 à La Ciotat ou des villages de Noël. «Je ne veux pas m'orienter vers les marchés. Il s'agit d'avantage de présenter mes produits et de faire connaître le concept». En avril, l'entreprise devrait proposer la livraison de fruits et légumes issus d'un producteur de La Ciotat.
CA: 45.000€ Tél.: 06.72.70.75.14
La société ciotadène Au pays de Marion propose aux particuliers de livrer sur le lieu de leur choix (domicile, bureau...) de la viande, du fromage et autres produits du terroir en fonction des périodes de l'année.
