Le Graton lyonnais mangé par Solexia
Entreprise familiale basée à Reventin Vaugris en Isère, l'entreprise "Le Graton Lyonnais" fondée en 1976 a rejoint fin décembre dernier le groupe lyonnais Solexia (Hervé Kratiroff et Eric Versini). En fabriquant exclusivement des gratons de porc et des fritons de canards dont il adapte les recettes…