La société de restauration d'entreprise Midi et Demi remet à plat sa stratégie
En croissance de 30 % en mars 2020, la société nantaise de restauration d'entreprise Midi et demi a été frappée de plein fouet par la crise sanitaire. Ses dirigeants ont mis à profit la fermeture de leurs restaurants pour redéfinir leur stratégie et préparer leur rebond.