Guillaume Blanloeil président du groupe Saint-Jean "Nous vivons une crise des matières premières"
Entre la hausse des prix des matières premières et celle de l’électricité, le groupe Saint-Jean, spécialisé dans la fabrication de pâtes fraîches et de quenelles, a enregistré cette année un surcoût de plus de 20 millions d’euros. Guillaume Blanloeil, président de l'ETI basée à Dardilly (Rhône),…