La start-up parisienne Rutabago déploie son service dans plusieurs villes de France et notamment, à Lille. L'entreprise, créée en 2016, propose la livraison de box-repas à cuisiner, à base de produits bio. Partenaire de Biocoop depuis janvier, Rutabago livre chaque semaine à ses abonnés les ingrédients et la marche à suivre pour réaliser 3 à 5 recettes, adaptées à la taille du foyer, à partir de produits locaux, de saison et100 % bio. La start-up, qui a levé 200 000 € en 2017, ne communique pas son chiffre d'affaires. Elle emploie une quinzaine de salariés.
