La start-up girondine Edonia intègre l'accélérateur de Bpifrance

Bpifrance a officialisé ce 16 octobre le lancement de la neuvième promotion de son accélérateur "Néo Startups Industrielles". Les 25 sociétés sélectionnées bénéficieront d’une période d’un an d’accompagnement (renouvelable) alliant conseil, formation et mise en réseau afin de faire passer à l’échelle industrielle la production et la commercialisation de leurs technologies". Parmi les 25 lauréats, on trouve la jeune société bordelaise Edonia, créée en 2023 et qui transforme des microalgues en un ingrédient protéiné "offrant une texture proche de la viande et une saveur grillée sans additifs ni arômes artificiels". 103 start-up ont intégré le programme depuis fin 2022 et 71 % des dirigeants l’ont terminé.