Avec 12.000 votes contre 6.000 l'an passé, l'édition 2009 du prix Lucien Vanel a dépassé les espérances de ses organisateurs et soutiens, l'office de tourisme de Toulouse, l'Union des métiers et des industries de l'hôtellerie (UMIH) de Haute-Garonne et la Ville de Toulouse. Notons que la mise en place d'un site Internet permettant le vote en ligne n'est sans doute pas étrangère à l'engouement suscité par cette 2e édition du concours de la gastronomie toulousaine. Celle-ci s'est clôturée le 15 juin dernier par une soirée réunissant quelque 600personnes, à la médiathèque José-Cabanis. Sur les 110 restaurateurs toulousains participants, neufs prix ont été remis, sous le patronage de Lucien Vanel ainsi que des deux parrains de cet événement, les restaurants étoilés Le Met et En marge. Quatre établissements ont été distingués par le vote du public: L'Argentine, à Escalquens (prix de la cuisine bistrot toulousain); La Brasserie Firmin, à Toulouse (prix de la cuisine brasserie); Le Genty Magre, à Toulouse (prix de la cuisine traditionnelle/gourmande); Les Jardins de l'Opéra, à Toulouse (prix de la cuisine gastronomique/ raffinée).
Rendez-vous du 7 au 10 février au Smahrt
L'Académie, composée de personnalités des milieux sportif, culturel et économique, a quant à elle attribué le prix lauréat 2009 au Mas de Dardagna, à Toulouse; le prix de la créativité à La Villa Tropézienne, à Toulouse; le prix du meilleur espoir à La Table des Merville, à Castanet-Tolosan; le prix de la convivialité au Bouchon Lyonnais, à Toulouse; le prix de la meilleure carte des vins du Sud-Ouest au Colombier, à Toulouse. L'ensemble des lauréats 2008 et 2009 se retrouvera du 7 au 10 février 2010, au Parc des Expositions de Toulouse, pour une compétition culinaire lors du salon des métiers de l'alimentation et de l'hôtellerie restauration (Smahrt).
www.prixlucienvanel.com
La 2e édition du Prix Lucien Vanel s'est achevée le 15 juin lors de la soirée de remise des Prix réunissant plus 600 personnes à la médiathèque José-Cabanis.
