Il s'agit d'une sorte de tatouage qui dépigmente la peau des fruits et des légumes mais sans altérer leur durée de conservation. « La mesure appliquée à 20 produits pourrait engendrer une économie estimée à 13 tonnes d'emballages par an », fait savoir la direction de ce groupe belge de la grande distribution. L'emballage sera remplacé par un label bio apposé directement sur le produit grâce au 'natural branding' qui permet de marquer les fruits et légumes au laser.
Delhaize Le Lion/De Leeuw fiat partie de Koninklijke Ahold Delhaize N.V., un groupe international de distribution alimentaire actif dans 11 pays et sur trois continents. En 2015, Delhaize Belgique a enregistré 5 milliards d'euros de revenus, ce qui représente 20% du chiffre d’affaires total du groupe.
