L'association Les Amis de la Table et du Sport Toulousain (ATST) (cf. Le Journal des Entreprises d'octobre2009) ajoute une corde à son arc. Dans la continuité de sa mission de promotion des producteurs locaux qu'elle assure depuis quatre ans auprès de ses adhérents, elle vient de s'associer à l'agence toulousaine Altiscène pour développer une offre événementielle. Le but: amener dans les entreprises les producteurs régionaux (une centaine est en contact avec l'association). Si la première société séduite par le concept est un concessionnaire automobile local, l'ATST entend bien donner une visibilité aux produits locaux en région parisienne. Pour y parvenir, l'association, présente dès l'origine à Paris grâce au restaurant-boutique Au Petit Sud-Ouest, s'appuie désormais sur un relais en la personne de Raphaël Quelle. L'ATST n'en oublie pas pour autant ses 80 adhérents régionaux. Le 17juin, ils ont rendez-vous au Mas de Dardagna avec deux chefs qui vont mettre à l'honneur des produits du terroir. Enfin, l'association est en train de travailler sur l'organisation d'une soirée consacrée au bio au mois de septembre.
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