Atom Food reprend la franchise Pitaya

Atom Food (120 salariés, 10[px_nbsp:nbsp]M€ de CA), groupe de restaurants et de produits régionaux, basé aux Sables d’Olonne, s’est lancé dans la restauration avec la franchise de fast-food, O’Tacos, fin 2018. Le groupe qui compte quatre restaurants en Vendée espère en ouvrir encore six et vient…

Gaufres, crêpes, glaces, broyé du Poitou... Atom Food dévore tout sur son passage

Après le succès de leur préfou Paso, revendu en 2018 à Fleury Michon, Olivier Vallée et Tugdual Rabreau se sont lancés dans un nouveau défi. Avec leur ancien avocat, Alain Garrec, ils se sont associés pour créer Atom Food et croquer l’univers des spécialités régionales sucrées. Après la gaufre de…