La croissance robuste du distributeur Brillat Alsace freinée par la crise
L'entreprise de distribution alimentaire Brillat Alsace, basée à Sainte-Croix-en-Plaine (Haut-Rhin), était en pleine croissance quand la crise sanitaire a impacté ses clients restaurateurs. Le rythme a ralenti, mais le fondateur se veut positif.