Le groupe toulousain de restauration Newrest (34 900 salariés) a terminé l'année 2019 sur une croissance de 12,3%, portant le CA à 1,52 milliards d'euros. Si l'on y ajoute les 475 M€ réalisés par sa filiale en Arabie Saoudite, le chiffre d'affaires de Newrest approche pour la première fois les 2 milliards d'euros. Si la France et l'Europe accueillent encore 61% de l'activité (7% sur la zone), le groupe toulousain enregistre ses plus fortes croissances sur d'autres continents : +52,9% en Amérique du Nord et du Sud, +21,2% en Asie-Pacifique où Newrest s'est récemment renforcé.
