Lancé notamment à l'initiative d'INCO, l'accélérateur mondial des start-up vertes et sociales, l'incubateur La Résidence accueille sa première promotion de jeunes pousses. À Saint-Bertrand-de-Comminges (Haute-Garonne), la Conserverie Mona, la Coopérative Jardinoctets, Le Drive tout nu, Giee Agrivaleur, My Meat, Les Produits d'ici et Fermes & Cités travaillent autour de la thématique "Mieux produire et mieux se nourrir". Objectifs : concevoir des solutions à déployer localement et permettre à chacune des structures de changer d'échelle.