Le fabricant ariégeois de yaourts bio JPS Lait (4,7 M€ de CA en 2017)va investir un peu plus de 6 M€ pour tripler les capacités de production de son usine de Lézat-sur-Lèze. Au programme : une extension du site industriel et la modernisation de certains équipements. Le projet sera bouclé avant la fin de l'année 2019. Reprise en 2016 par Thierry Renard et Jan Roest-Crollius, la société, plus connue sous le nom de sa marque commerciale Biochamps, emploie actuellement une trentaine de salariés. L'effectif devrait être renforcé d'une vingtaine d'emplois supplémentaires.
