L’enseigne de hot-dog "à la française" Monsieur Albert, créée à Nice en 2018, ouvre son capital via la plateforme en ligne Lendeers et vise un financement de 270 000 euros. Ses fondateurs, Sébastien Dameno et Francesca South, ses cofondateurs, comptent deux établissements en propre (à l’aéroport de Nice et place Masséna) et ont développé un réseau en franchises à Lyon (au sein de l’aéroport) et à Nantes. Une dizaine de nouvelles implantations verront le jour dans les semaines à venir à Strasbourg, Bordeaux, Évry 2, Bercy Village et à La Réunion.