La jeune pousse toulonnaise Grinoloco a reçu le prix Innovation start-up 2021 lors du concours Innovafood, dédié à l’innovation alimentaire des filières végétales et organisé par le pôle Innov’alliance. L’idée mise au point par son dirigeant Kevin Peyrusaubes est simple : "elle consiste, pour le client d’un maraîcher local, à faire connaître l’offre de ce producteur au sein de son entreprise et de devenir "locodriver" pour acheminer les commandes que ses collègues auront réalisées chez ce même producteur depuis notre plateforme", explique l’entrepreneur. Depuis le mois de mai 2021, la plateforme est ouverte aux producteurs et les parties "commande" et "livraison participative", encore en développement, seront bientôt disponibles.
