Pour la première fois, une transmission de propriété viticole vient d’être réalisée via la SCIC Terre Adonis, initiée par la Safer Paca et la Coopération Agricole Sud pour financer provisoirement le foncier le temps d’aider un jeune à s’installer. C’est au Luc en Provence, dans le Var, qu’Aurélien Fournié, jeune vigneron coopérateur, a pu bénéficier de ce mode de financement innovant pour s’installer et exploiter une partie du domaine de la Caronne. Cette acquisition est soutenue par différents partenaires financiers : la coopérative Guilde des vignerons Cœur du Var (50 K€) qui collecte et vinifie le raisin d’Aurélien Fournié, l’Union de coopératives Estandon Coopérative en Provence (200 K€), qui conditionne et commercialise les vins, Aurélien Fournié, le porteur de projet lui-même (130 K€), la Caisse d’Épargne Côte d’Azur au travers de sa filiale CAZ Participations et Investissements (150 K€) et enfin la Safer Paca (175 K€).
