L'atelier de fabrication artisanale de biscuits Maison Craquelin, créé en novembre 2020 à La Ciotat (Bouches-du-Rhône) par Nicolas Gimenez et David Tranchino, prend son envol. Lancé pour développer une activité parallèle à leur première société Magali Traiteur, mise à mal par la crise du Covid, Maison Craquelin va devenir une entité à part entière disposant de ses propres locaux. Les biscuits sont distribués dans les épiceries fines régionales. Les deux amis d’enfance ont repris les rênes de Magali Traiteur en 2018, avec pour ambition de proposer des prestations culinaires haut de gamme en complément des plats emblématiques de l'établissement ciotaden.
