Selon l’enquête menée par la CCI Nice Côte d’Azur afin de mesurer l’impact économique du couvre-feu à 18 heures instauré depuis le 2 janvier dans les Alpes-Maritimes, 59 % des 450 entreprises interrogées, tous secteurs confondus (commerce, restauration, services), affichent une baisse de chiffre d’affaires de plus de 25 %.
Deux tiers des restaurateurs (vente à emporter) déplorent quant à eux une perte de chiffre d’affaires supérieure à 50 %, alors que la perte de marge induite par la mise en place de système de livraison est déjà élevée (de l’ordre de 30 %). « Deux heures d’ouverture par jour en moins, cela a un impact très fort. Le couvre-feu contraint tous les commerces à envisager un recours au temps partiel dans 42 % des cas », précise Jean-Pierre Savarino, président de la CCI NCA. Espérant compenser leur perte de chiffre d’affaires, 58 % des entreprises interrogées sont ainsi favorables à une ouverture dérogatoire le dimanche.
