Le réseau de boulangeries Ange (2 283 salariés – CA : 171 M€), créé à Istres en 2008 par François Bultel, a choisi d’innover et de poursuivre son activité tout en protégeant ses clients et ses salariés. Pour permettre aux salariés des 155 boulangeries Ange de France de continuer à servir les clients plus sereinement, un équipement vient d'être inventé pour compléter le dispositif de protection existant : la visière AP (Anti-Projections), en polycarbonate transparent. Une solution pratique et efficace en cette période de crise sanitaire liée au Covid-19.
