Basé à Perpignan (Pyrénées-Orientales), le chocolatier Cémoi (2 200 salariés, CA 2021 : 620 M€) finalise un plan de sauvegarde de l’emploi portant sur la suppression de 37 postes, la majorité au sein de sa force de vente itinérante. Frappé par le contexte inflationniste et la diminution des volumes sur le marché de la confiserie, le groupe invoque la nécessité de "se concentrer sur son savoir-faire de fabricant de chocolat à destination des industriels et des métiers de bouche" - une option stratégique dévoilée depuis plusieurs mois, suite au rachat de Cémoi par le groupe belge Sweet Products. Le plan social sera finalisé d’ici la fin du 2e trimestre 2023. En attendant, le chocolatier actualise sa stratégie RSE, initiée en 2015 et visant à fournir un cacao de qualité, en s’appuyant sur des critères de traçabilité, de qualité de vie du planteur et de préservation de l’environnement : elle va désormais intégrer toutes les matières premières. Cémoi compte 24 500 producteurs partenaires dans le monde.
