Le groupe toulousain Newrest (36 622 collaborateurs ; CA 2022 : 1,68 Mds €), spécialiste de la restauration hors foyer qui réalise 44 % de son chiffre d’affaires dans le secteur de la restauration au profit des compagnies aériennes, acquiert 100 % de EIH Flight Services Ltd, filiale de EIH Limited appartenant au groupe hôtelier indien Oberoi, pour fournir ses services au départ de l’Ile Maurice, un marché porté par le secteur du tourisme qui attire les plus grandes compagnies aériennes au monde. EIH Flight Services Limited est présent à l’Ile Maurice depuis 2007 au sein de l’aéroport international Sir Seewoosagur Ramgoolam. Depuis le 1er janvier 2023, une nouvelle équipe de direction a été mobilisée afin de mettre en place les standards et les procédures de Newrest.
