Lancé le 28 juin 2021, l’appel à manifestation d’intérêt (AMI) " Accélérer la Transition Alimentaire " a pour objectif de soutenir les projets à fort potentiel en faveur d’une alimentation durable, saine et accessible à tous. Doté d’une enveloppe d’investissement de 23 millions d’euros, celui-ci court sur 3 ans avec plusieurs comités intermédiaires de sélection : après une première analyse le 29 octobre des candidatures reçues, 9 projets viennent d’être sélectionnés, dont deux en Occitanie : Terra Alter Native, la cinquième coopérative du réseau Terra Alter, qui alimente la restauration collective en produits bio et locaux, aura pour but la production de fruits et légumes sur le territoire occitan (Haute-Garonne, Hautes-Pyrénées…) ; et Tout Autour des Moulins, filière intégrée blé farine pain dans l’Aude, portée par une entreprise d’utilité sociale. La seconde session de candidature est lancée, et se clôture le 25 mars 2022.
