Start-up Win, l’incubateur winetech de Bernard Magrez, a présenté les 10 start-up de sa promotion 2023. On y retrouve la société girondine Vinéa Energie, accompagnée d’Every1Counts et de TradeVino, deux solutions "data" pour recenser la biodiversité dans les vignobles et gérer les stocks de vins des restaurants. On trouve aussi TouRoule, un système de sécurité connecté pour les travailleurs agro-viti, le guide numérique à la dégustation DiVini, la solution d’emballage écoresponsable des bouteilles de vin Vinsulation ou encore Mondin, qui fabrique une matière alternative au cuir à base de marc de raisin pour des marques de luxe, dans laquelle Bernard Magrez a pris des parts à l’été 2022 (15 %). Engineo (équipements robotisés et automatisés d’assistance à l’élaboration des vins), Amble Wine (supports éducatifs pour l’apprentissage du vin) et T-Phon (tapis de dégustation pour former les professionnels) ferment la marche. Elles seront accompagnées au travers du programme "Primeurs" sur douze mois (renouvelables), complété d’un suivi d’Unitec. Au total, l’incubateur accompagne 52 entreprises depuis sa création en janvier 2021.
