L’Agence Bio a dévoilé le 1er juin les chiffres de la filière bio en France. En Nouvelle-Aquitaine, si la dynamique reste positive en 2022, la tendance est au ralentissement par rapport aux huit dernières années. En cause notamment, la baisse de la consommation liée au contexte inflationniste. Certaines filières continuent de progresser (oléagineux, fruits, vigne, plantes aromatiques et médicinales), mais les productions animales (porcs, poulets) sont en recul. Fin 2022, l’agriculture biologique néo-aquitaine représentait 377 000 hectares (soit 9,7 % de la surface agricole utile), 3 225 entreprises, et un chiffre d’affaires de 1,8 milliard d’euros. C’est la 2e région française en nombre de fermes (9083, soit 14,2 % des exploitations de la région, en progression de 3 % par rapport à 2021) et en surfaces bio (+1 %). La Gironde et la Dordogne font particulièrement bonne figure avec plus de 20 % de fermes bio.
