Le millésime 2015 de Vinexpo devrait présenter une nouvelle allure. L'équipe dirigeante, en bonne partie renouvelée, a pour ambition de relancer le salon international des vins et spiritueux. L'enjeu est important pour l'actionnaire principal, la CCI, pour la filière viticole bordelaise, qui profite d'une vitrine à nulle autre pareille, mais aussi pour le tissu économique local, qui profite de retombées économiques importantes. 80 millions d'euros, estime Guillaume Déglise, Dg.
Plus de 45 000 visiteurs de 120 pays
Cette année, Vinexpo se tiendra du 14 au 18 juin. Plus de 45.000 visiteurs sont attendus. Pour faire venir autant de professionnels, issus de 120 pays, Vinexpo s'appuie sur Sopexa et Promosalons, qui disposent de bureaux un peu partout dans le monde. « L'essentiel du travail de promotion est tout de même réalisé en interne, tient à précise Guillaume Déglise. Nous allons à la rencontre des importateurs, distributeurs et personnes clés nous-mêmes ». 2.350 exposants (dont 66 % de français) ont réservé 38 000 m² de surface d'exposition cette année. « Il en coûte 350 à 400€ du mètre carré, avec des stands qui mesurent au minimum 16 m², explique Laurent Bos, directeur des opérations. En incluant les frais de dossier, on peut considérer que le ticket d'entrée se situe aux alentours de 6 000€. Vinexpo propose une offre clé en main avec des stands réalisés par le Girondin Les Ortigues, pour une valeur de 10 000 à 12 000€. Une cinquantaine d'exposants a privilégié cette solution.
Douze sociétés pour le concept premium des Terrasses
À l'inverse, douze entreprises ont opté pour les "Terrasses", la nouvelle offre haut de gamme proposée face au Lac. Sur ces stands de 360 m² qui profiteront d'espaces intérieurs et extérieurs, on retrouvera la société Baron Philippe de Rothschild, le Champagne Deutz, les Grands Chais de France, les Champagnes Lanson, Tsarine, Besserat de Belfon, le Chilien Viña Concha y Toro, le Toscan Tenute Piccini, Advini, le groupe Thiénot, le négociant bordelais Borie Manoux, le groupe Taillan, le groupe Boisset, ainsi que la toute nouvelle association de grands vins italiens "Italian Signature Wines". En 2013, seules six sociétés avaient opté pour le concept premium "Le Club du Lac". Vinexpo représente également un enjeu important pour les traiteurs girondins. Arom, Montblanc.... La plupart des grands noms seront présents pour cette édition où la gastronomie occupera une place prépondérante. L'offre de restauration sera entièrement concentrée côté lac. On retrouvera aussi bien des "food truck" que des établissements gastronomiques comme « le 110 de Taillevent » et « Potel & Chabot ». Pour la première fois, il sera possible de s'installer à table avec sa bouteille, sans payer de droit de bouchon. Par ailleurs, seize ateliers mets et vins, animés par le Gault & Millau et réunissant des duos de chefs et sommeliers de renom sont programmés.
Plateforme internet de prise de rendez-vous
L'équipe dirigeante de Vinexpo a particulièrement soigné le contenu du salon cette année. « Nous avons souhaité apporter une réponse à la question du retour sur investissement, déclare Guillaume Déglise. Venir à Vinexpo coûte cher, et il faut que les exposants rencontrent des prospects, et pas seulement des clients ». Un service de mise en relation entre les exposants et les acheteurs a donc été mis en place via une plateforme web. « L'idée est que les « petits » vignerons, qui ont des difficultés à attirer des acheteurs sur leur stand, puissent programmer des rendez-vous, explique Richard Guyon, directeur marketing. La gestion de l'agenda est prise en charge gratuitement par Vinexpo ».
Nouvelle configuration
La configuration du Parc des expositions a été redessinée pour l'édition 2015. Le Hall 2, vétuste, n'accueillera pas de stands, mais des dégustations. Les exposants seront donc concentrés dans les Hall 1 et 3. Conséquence logique : donner une impression de plus grande densité de visiteurs. Enfin, pour allier plaisir et business, Vinexpo met en place pour la première fois des soirées networking. Exposants et visiteurs pourront profiter, entre 22h et 1h du matin, d'un moment convivial au H14 pour parler vin et affaires.
