Les Maîtres Laitiers du Cotentin (5 235 salariés - CA : 1,968 Md€) poursuivent leur volonté de réduire leur impact environnemental pour produire de façon plus responsable. Après la mise en œuvre du projet Héraklès, visant à réduire l’impact environnemental de son site de Sottevast, et à optimiser sa consommation d’énergie, elle s’attaque désormais à sa stratégie d’emballage. Toute la chaîne de mise en brique des laits de la coopérative va être modifiée pour anticiper sa mise aux nouvelles normes européennes, qui impose, à compter du 3 juillet 2024, que les systèmes de fermeture soient conçus de manière que les bouchons ou couvercles en plastique restent attachés aux emballages d’une contenance inférieure à 3 litres. L’industriel normand (siège à Sottevast) a donc mis au point, en partenariat avec l’entreprise suédoise d’emballage Tetra Pak, l’adaptation progressive de toutes leurs chaînes de fabrication de lait en brique d’un litre. Les bouchons du lait pasteurisé sont déjà solidaires de leur brique depuis le 1er mars 2023. Ce sera le cas des laits fermentés dès juin prochain, et du lait UHT à compter de septembre.
