L’école Fauchon de Rouen qui forme aux métiers de bouche et de service, lance une nouvelle formation "serveur de restauration". En partenariat avec Pôle Emploi et l’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie du département de l’Eure (UMIH27), l’objectif de cette formation rapide et qualifiante, qui se tiendra du 20 mars au vendredi 16 juin 2023, est de préparer les futurs serveurs de restauration pour la saison estivale : "Pour répondre à la pénurie que subit le secteur", soulignent les responsables de la formation.