Le groupe ligérien Hafner rachète Naturellement Gourmand
# Agroalimentaire # Fusion-acquisition

Le groupe ligérien Hafner rachète Naturellement Gourmand

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Délices Du Chef est un acteur majeur de la fabrication de pancakes, blinis, crêpes et galettes — Photo : CC-BY-2.0-Calum-Lewis-Unsplash

Naturellement Gourmand, groupe spécialisé dans la production de pâtisseries fraîches, blinis, crêpes et pancakes, est cédé au groupe Hafner par son actionnaire majoritaire Abénex. Naturellement Gourmand emploie environ 300 personnes sur 2 sites industriels: Tartefrais à Falaise (Calvados) et les Délices du Chef à Locoal-Mendon (Morbihan), et réalise 43 M€ de CA. Spécialiste du prêt à garnir et du prêt à vendre pour la pâtisserie industrielle, le groupe Hafner (plus de 400 salariés- 60 M€ de CA- 6 sites de production), basé à Saint-Galmier en région Auvergne-Rhône-Alpes, change de dimension en intégrant le groupe Naturellement Gourmand et entre ainsi dans la catégorie des ETI agroalimentaires de premier plan sur le marché français.

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