La start-up JNPR (JNPR vient de Juniper Berries, la baie de genièvre en anglais), spécialisée dans les spiritueux sans alcool à base notamment de baie de genévrier distillée, a clôturé une levée de fonds à hauteur de 1,1 million d’euros auprès de business angels. Installée à Carville-la-Folletière (Seine-Maritime), l’entreprise a été créée en 2020 par Valérie de Sutter, en partenariat avec Flavio Angiolillo, barman milanais. Objectif de JNPR : réinventer les modes de consommation à l’apéritif avec des spiritueux sans alcool tout en proposant un goût sophistiqué. JNPR compte aujourd’hui 3 références, toutes sans alcool.
