Malgré de fortes tensions en 2022 (après Brexit, après Covid, guerre en Ukraine, inflation des coûts, aléas du transport maritime…), la Coopérative laitière Isigny Ste-Mère (1 246 collaborateurs) clôture l’année 2022 avec un chiffre d’affaires de plus de 607 millions d’euros (39 % au national, 61 % à l’export), soit une hausse de 20 %. "Un chiffre qui intègre l’inflation qu’on peut estimer à 15 %, donc notre croissance d’activité s’élève plutôt à 5 %, ce qui est satisfaisant", a reconnu le directeur général Daniel Delahaye, à l’assemblée générale qui s’est tenue dans les locaux de l’entreprise, ce 2 juin 2023. L’ensemble de la collecte de lait a été absorbé, soit 264 millions de litres de lait en 2022. La Coopérative redistribuera donc cette année, plus de 8,6 M€ à ses associés coopérateurs.
