Spécialisée depuis 2016 dans la valorisation des matières premières issues du filetage de l’industrie du poisson à destination des marchés agroalimentaires, aromatiques, et nutraceutiques, Nutrifish (33 salariés), installée à Tourlaville, avait été placée en redressement judiciaire le 2 mars dernier par le tribunal de commerce de Cherbourg. L’entreprise, dirigée par George Marco, avait six mois pour trouver un repreneur, mais la crise sanitaire a aggravé la situation financière de la société, qui peinait à trouver de la matière première : le tribunal a été contraint de prononcer la liquidation judiciaire de l’entreprise manchoise le 11 mai dernier.
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