La coopérative des Maîtres Laitiers du Cotentin (5 032 salariés – 1,9 Md€ de CA), l’ensemble de ses filiales industrielles Evoling et le réseau de distribution France Frais se sont mis en ordre de marche pour assurer la continuité de l’approvisionnement laitier et agro-alimentaire auprès des distributeurs et commerces alimentaires. Une cellule de crise a été activée pour permettre l’interaction avec les équipes. Les déplacements professionnels et les réunions ont été supprimés. Le télétravail pour les fonctions externalisables a été activé. La coopérative a mis en place des plans de continuité pour garantir le maintien de ses activités avec le pilotage en temps réel des usines de production, le suivi permanent des stocks, la coordination des actions entre les sites et l’optimisation des flux logistiques avec plus de 1 000 véhicules PL entre la coopérative et son réseau de distribution France Frais. Sur les sites, des mesures de protection optimales ont été mises en place avec notamment le contrôle des températures des collaborateurs et des prestataires externes à l’arrivée ; la mise en place de solutions hydroalcooliques dans les zones de passage ; la mise à disposition des équipements de protection individuelle ; le recours à la polyvalence afin de pallier l’absentéisme.
